Kanelbullebak

Kan jag få smaka nån gång då!

Idag har vi börjat förbereda inför Hugos 1-års dag så det blev att baka kanelbullar. Jag har gjort det en gång tidigare och det var typ när jag nyss flyttat hemifrån, evigheter sen alltså. Men det är klart att man måste bli en kanelbulle morsa så det är bara att börja öva. Jag hade ju världens bästa lilla hjälpreda. Hugo satt i pappas knä och tittade med stora ögon när jag blandade ihop degen. Det var mest intressant när jag startade assistenten och han kunde sitta och kolla hur det rörde sig där i bunken. När det var dags att baka ut bullarna satt Hugo i sin egen stol. Fick lite mjöl och deg på sin bricka men märkligt nog blev det ingen färdig bulle, degen liksom bara försvann…konstigt . Denna degen var mycket mer populär än när han hjälpte mig baka släta frallor…då låg allt på golvet.

Kanelbulle deg är mums..

Efter gräddning var det dags för den bästa biten, fika! Tyvärr blev jag inte så nöjd med bullarna, blev lite torra trots att jag tyckte jag öste på med smör. Hugo åt dom i alla fall med god aptit. Tänkte att han skulle få pröva dricka mjölk till men han rynkade mest på näsan åt det så han fick sin favorit dryck, äppeldricka. Vi får lura på bullarna till farmor och farfar när dom kommer på söndag och sen tror jag nog att pappis kommer äta en och annan.